Au début du 17e siècle, le registre paroissial nous informe pour la première fois de l'existence d'un aubergiste nommé Niklaus Brüderlin, car c'est dans sa maison que le tribunal du village rendit la justice en 1601. L'établissement en question concerne l'actuelle auberge "zum Rössli", que l'on peut donc considérer comme la plus ancienne taverne de Muttenz. En 1909, la propriété est agrandie d'une extension avec un pignon bas. En plus du restaurant "zum Rössli" se trouvaient désornais également le café Kaiser et la boucherie Rahm. En 1986, la démolition de l'hôtel «Rössli» a commencé et un nouveau bâtiment résidentiel et commercial a été construit.
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